本报讯 （记者 杨光林） 项城市贾岭镇农民种植的大蒜，在经过农业产业化龙头企业的脱水加工之后，畅销到美国、德国、英国等20多个国家。
肥沃的土壤、独特的栽培技术，使贾岭镇产出的大蒜不但个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏，而且香味纯正、辣味适中、营养丰富，受到各地消费者的喜爱。
近年来，贾岭镇不断扩大蔬菜种植规模，走龙头企业带动、政策拉动的路子，大力培育和发展脱水蔬菜产业。1999年，贾岭镇的脱水蒜片走出国门，出口到巴西、荷兰等国家。10年来，随着规模不断扩大、技术不断升级，该镇以脱水蒜片为拳头产品的脱水蔬菜加工产业也从当初的手工作坊式生产，发展成拥有先进工艺和一流设备的现代化企业群，培育出了河南省农业产业化龙头企业——河南三利食品有限公司。2008年，该公司销售收入达4745万元，出口创汇694万美元，出口额位居周口市第二位。今年1至10月份，该公司销售收入达6754万元，出口创汇965万美元。
如今，贾岭镇已经成为全国有名的“脱水蔬菜之乡”。大蒜深加工业的迅猛发展，吸引了许多的外地大蒜流向贾岭，这些大蒜被脱水加工之后又被销往美国、德国、英国、俄罗斯、日本等国家。(周口日报)
